Is mango raw or sweet know without even cutting it :आम का मौसम चल रहा है। हर कोई अपनी पसंद की आम को खरीद कर घर लाता है, लेकिन आम खट्टे या खराब निकल जाते हैं तो मन में बहुत ही ग्लानि होती है। कई लोग तो बार-बार आम खरीदने में ठगे जाते हैं। हम आपको आज बताने जा रहे हैं कि जब आप बाजार से आम खरीदे तो इन बातों पर जरूर गौर करें। हम नीचे आम पहचान ने के 5 टिप्स दे रहे हैं। अगर आप आम खरीदारी के दौरान इन टिप्स का इस्तेमाल करेंगे तो आप यकीन मानिए कभी भी गलत और खराब आम नहीं खरीदेंगे। वैसे भी जब आप आम खरीदने जाएं तो पहले उनके रंग की जांच करें। पके हुए आमों का रंग आमली, पीला या हरा होता है। बजरंग आम कभी न खरीदें।
छूकर और उठाकर देखें आम
1.आप अगर बाजार में आम की खरीदारी करने जा रहे हैं तो खरीदते समय ध्यान रखें कि पके और मीठे आम छूने में हल्के और मुलायम होते हैं। इसलिए खरीदते समय आम को उठा कर देखें कि वह हल्का है या नहीं। फिर छूकर देखें कि वह मुलायम है अथवा नहीं। आम छूने के दौरान आप इस बात का भी ध्यान रखें की आम में आपकी उंगलिंया न घुसें। वह आम खराब हो सकता है।
- रंग देखकर खरीदें
जब आप आम खरीदें तो इस बात पर ध्यान दें कि आम गहरा और पीला रंग का हो, क्योंकि गहरे रंग का पीला आम हमेशा ही मीठा होता है। साथ ही इस बात का भी खयाल रखें कि आम कहीं से दबा हुआ तो नहीं है।
- फ्रेश छिलके वाले आम खरीदें
आम खरीदते समय लोग आम के आकर्षक रंग को देख कर खरीद लेते हैं, पर ध्यान दें कि यदि आम देखने में अच्छा हो और उसके छिलके पर लाइन या झुर्रियां जैसी पड़ी हों तो उस आम को कतई ना खरीदें। सिर्फ वैसे ही आम को आप खरीदें जिसका छिलका देखने में फ्रेश और ताजा हो।
- सूघंकर पता लगाएं
आम खरीदते समय आम को जरूर सूंघें। यदि वह आम मीठा होगा तो उसमें से अच्छी और तेज खुशबू आएगी। वहीं अगर आम मीठा और अच्छा नहीं होगा तो उस आम से केमिकल, अल्कोहल अथवा दवाइयों जैसी खुशबू आएगी। इसलिए आप इन बातों का ख्याल रखते हुए ही आम खरीदें।
- आम के आकार पर ध्यान दें
अच्छे और मीठे आम की पहचान उसके आकार से भी की जाती है। अक्सर देखा गया है कि जो आम गोलाकार और थोड़ा लंबे होते हैं वह मीठे होते हैं। इसलिए आप आम के आकार को भी खरीदते समय ठीक से देख लें।
