एमडीएच और एवरेस्ट मसाले से कैंसर का खतरा? दोनों कंपनियां के चार उत्पादों पर जारी की गई एडवाइजरी 

Risk of cancer from MDH and Everest spice? Advisory issued on four products of both the companies, Breaking news, National top news, national news, national update, national news, new Delhi top news :  भारत की दो दिग्गज मसाला कंपनियां एमडीएच और एवरेस्ट के कुछ प्रोडक्ट पर बड़े सवाल खड़े हो गये हैं। बताते चलें कि हांगकांग और सिंगापुर में खाद्य नियामकों ने MDH के 3 और एवरेस्ट के एक मसाला ब्रांड को अपने देश में पूरी तरह से प्रतिबंधित कर दिया है। हांगकांग में इसके साथ- साथ ग्राहकों के लिए एक एडवाइजरी भी जारी की है। खाद्य नियामकों के अनुसार इन प्रोडक्ट्स में इथिलीन ऑक्साइड की मात्रा बहुत ज्यादा पाई गई है। इससे कैंसर जैसी घातक बीमारी हो सकती है। इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर ने एथिलीन ऑक्साइड को “समूह 1 कार्सिनोजेन” के रूप में क्लासीफाई किया है।

जानिए क्या है मामला

मिली जानकारी के अनुसार  हांगकांग के खाद्य नियामक प्राधिकरण सेंटर फॉर फूड सेफ्टी (सीएफएस) ने कहा कि एमडीएच के तीन मसाला प्रोडक्ट – मद्रास करी पाउडर, सांभर मसाला और करी पाउडर मिक्स मसाला पाउडर के अलावा एवरेस्ट के फिश करी मसाला में कीटनाशक, एथिलीन ऑक्साइड है। वैसे एमडीएच एमडीएच और एवरेस्ट फूड्स दोनों ने अभी तक खाद्य नियामकों के दावों पर कोई टिप्पणी नहीं की है।

नियमित जांच के दौरान हुआ बड़ा खुलासा

सेंटर फॉर फूड सेफ्टी के अनुसार अपने नियमित जांच के तहत हांगकांग में तीन खुदरा दुकानों से उत्पाद लिए गए। परीक्षण के नतीजों से पता चला कि नमूनों में कीटनाशक, एथिलीन ऑक्साइड था। नियामक ने विक्रेताओं को बिक्री रोकने और उत्पादों को हटाने का निर्देश दिया। इसमें कहा गया है कि उत्पादों को वापस मंगाना शुरू कर दिया गया है।

सीएफएस प्रवक्ता ने कहा कि मानव उपभोग के लिए कीटनाशक युक्त भोजन केवल तभी बेचा जा सकता है जब भोजन की खपत स्वास्थ्य के लिए खतरनाक या प्रतिकूल न हो। इसके लिए अधिकतम 50,000 डॉलर का जुर्माना और दोषी पाए जाने पर छह महीने की कैद हो सकती है। सीएफएस ने कहा कि जांच जारी है और जरूरी पड़ने पर उचित कार्रवाई की जा सकती है।

एवरेस्ट फिश करी मसाला पर यह जारी किया आदेश

सिंगापुर खाद्य एजेंसी (एसएफए) ने भी एथिलीन ऑक्साइड की मात्रा “तय सीमा से अधिक” होने के कारण एवरेस्ट फिश करी मसाला को वापस लेने का आदेश दिया। हालांकि एसएफए ने कहा कि एथिलीन ऑक्साइड के निचले स्तर वाले खाद्य पदार्थ खाने से तत्काल कोई खतरा नहीं है। लंबे समय तक संपर्क में रहने से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। जितना संभव हो उतना कम उपयोग किया जाना चाहिए। इसने उत्पादों को खरीदने वाले लोगों को इसका सेवन न करने की भी सलाह दी, और जिन लोगों को उपभोग के बाद अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंता है, उन्हें डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण एजेंसी के अनुसार कि एथिलीन ऑक्साइड मनुष्यों में कैंसर का कारण बनता है।