Jharkhand Update News, Khooti, International Millet Festival : अंतरराष्ट्रीय मोटा अनाज (मिलेट) वर्ष 2023 के उपलक्ष्य में झारखंड मिलेट कॉन्क्लेव 27 व 28 अप्रैल को स्थानीय बिरसा कॉलेज के बिरसा मुंडा आॅडिटोरियम में आयोजित किया जायेगा। इसका आयोजन केन्द्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय और पीएचडी चैंबर आफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री कर रहे हैं। इस मौके पर मिलेट प्रदर्शनी भी लगेगी। कार्यक्रम का उद्घाटन केन्द्रीय खाद्य प्रसंस्करण विभाग की सचिव अनिता प्रवीण करेंगी। संयुक्त राष्ट्र महासभा ने मुख्य रूप से भारत के प्रस्तावित और 70 से अधिक देशों के समर्थित एक संकल्प को अपनाया है, जिसमें वर्ष 2023 को मोटे अनाज का अंतरराष्ट्रीय वर्ष घोषित किया गया है।
कार्यक्रम में नवाचार, विपणन क्षमता और स्वाद पर विशेषज्ञ अलग-अलग सत्र में प्रतिभागियों को सम्बोधित करेंगे। उल्लेखनीय है कि भारत सलाना लगभग 16 मिलियन मीट्रिक टन मोटे अनाज का उत्पादन करता है। पोषण के पावर हाउस के रूप में जाने जानेवाले सुपर फूड्स को मान्यता देने के लिए इस सम्मेलन का आयोजन केन्द्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय और पीएचडी चेंबर आॅफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्रीज व राष्ट्रीय औद्योगिक संगठन संयुक्त रूप से आयोजित कर रहे हैं।
